Проверка № 24160600722964 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УЖУРСКАЯ СОШ №1 ИМ. ГСС А.К. ХАРЧЕНКО"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия.Соблюдение требований к деятельности детского лагеря
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бодаговская Т. А. , Зайцева М. Б. , Власенкова Н. Е. | Специалист-эксперт ТО в г. Шарыпово, помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ в г. Шарыпово, врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Ужурский р-н, Ужур г, Гоголя ул, 8
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Агеева Т. Г. Директор Школы, Фурсова Л. А. Руководитель Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение выразившиеся в хранении и реализации продуктов питания детям без информации о сроке годности, условиях хранения (отсутствуют этикетки (ярлыки), а именно:огурцы свежие в остатке 31, 600 кг по цене 90, 0 руб. за 1 кг на сумму 2844, 0 руб.;
-выразившееся в отсутствии контроля за условиями хранения продуктов питания в складском помещении пищеблока (отсутствует психрометр);
- не обеспечен контроль требований к хранению столовых приборов (ло-жек), так как столовые приборы (ложки) хранятся в обеденном зале в кассетни-це ручками вниз, при норме хранения столовых приборов – ручками вверх;
- не обеспечен контроль требований к инструкциям по режиму мытья по-суды в установленном порядке – при проведении плановой проверки в моечной пищеблока в инструкциях о правилах мытья посуды не указана концентрация и объем применяемого моющего средства «Ника супер»;- не проводится ежедневно С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона, - не обеспечен контроль требований за ведением документации о выпол-нении мероприятий по безопасности продовольственного сырья; - некачественно проводится влажная уборка в складском помещении с холодильными установками
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Представления не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ, ст. 14.43. ч.1КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Фурсова Л.А.по ст 6.7. ч. 1 КоАП РФ вынесено постановление от 04.07.2016 г. № 2793 о наложении штрафа в размере 3000 руб., по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ вынесено постановление от 04.07.2016 г. № 2792 о наложении штрафа в размере 10000 руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановления выполнены, штрафы оплачены 06.07.2016 г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2999/с; № 3001/с | В срок до 1 июня 2017 года |
| Обеспечить хранение столовых приборов в кассетницах ручками вверх, оформление инструкций о правилах мытья кухонной посуды с указанием концентрации и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств; в части организации контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции; в части недопущения реализации продукции детям без этикеток (ярлыков). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край, Ужурский р-н, г. Ужур, ул. Гоголя, 8
Нет данных о результатах проверки