Проверка № 24160600520914 от 1 сентября 2016 года

МБДОУ №330

Плановая проверка
Выездная
Обжалована
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №330 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Служба по ветеринарному надзору Красноярского края

Цель проверки
Закон "О ветеринарии" РФ от 14.05.1993 № 4979-1

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Анашкин Евгений Викторович, Беляшкин Дмитрий Юрьевич, Голиков Алексей Андреевич, Прокудин Вячеслав Александрович, Михейлис Андрей Владимирович Главный специалист - главный государственный ветеринарный инспектор службы


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Красноярск, ул. Сергея Лазо, 28 А

Дата составления акта о проведении проверки
14 октября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Специалист - Главный Государственный Ветеринарный Инспектор По Центральной Группе Районов Отдела Надзора За Безопасностью Продукции Животного Происхождения И Регионального Надзора Службы По Ветеринарному Надзору Красноярского Края

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Хранение замороженной рыбы с нарушением температурного режима. 2. Хранение кальмара мороженого, рыбы мороженной без маркировочного ярлыка, что не позволяет установить производителя, дату выработки, условия хранения и нормативную документацию по которой произведена данная продукция. 3. Хранение печени говяжьей, мяса охлажденного без ветеринарных сопроводительных документов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 17.10.2016 №571/1. Сумма штрафа 10000 рублей
2. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Постановление обжаловано в районном суде Советского района г. Красноярска. Постановление оставлено без изменений, жалоба без удовлетворения. Решение суда от 20.03.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. № 571В срок до 27 сентября 2016 года
Снять с реализации и поставить на ответственное хранение продукцию без маркировочных ярлыков и ветеринарных сопроводительных документов
Описание
На холодильном оборудовании, где храниться сырье животного происхождения (рыба, мясо) используемое для приготовления блюд для детского питания, размещается график разморозки, однако документов подтверждающих проведение необходимых мероприятий по дезинфекции холодильного оборудования при проведении разморозки не предоставлено, тем самым подтвердить, что мероприятия по дезинфекции холодильного оборудования проводились не представляется возможным.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 17.10.2016 №571/2. Сумма наложенного штрафа 100000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен. Платежное поручение от 05.09.2017 №876625
3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Постановление обжаловано в районном суде Советского района г. Красноярска. Размер административного штрафа снижен до 50000 рублей. В остальной части постановление оставлено без изменений.

Сведения о выданных предписаниях
1. №571/2В срок до 17 октября 2016 года
Провести вынужденную дезинфекцию всего холодильного оборудования, в связи выявлением хранящихся в них некачественной пищевой продукции Начать документирование плановых и вынужденных мероприятий по дезинфекции холодильного оборудования.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Красноярск, ул. Сергея Лазо, 28 А

Нет данных о результатах проверки