ООО ФИРМА "СВ-ТРАНЗИТ"

27.02.2025 в 10 часов 38 минут при анализе данных об объекте контроля, имеющихся в Управлении, а именно: акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 27.02.2025 № 223-АПВН, а также данных, полученных по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности - задание от 27.02.2025 № 227-ПВН), в отношении Общества с Ограниченной Ответственностью фирмы "СВ-ТРАНЗИТ", по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Керчь, ул. Ленина, д. 31, кафе "Матрёшка", было установлено, что на предприятии общественного питания, согласно представленного меню для приготовления готовых блюд используется готовая молочная продукция, готовая мясная продукция, мясо птицы, говядина, телятина, свинина, мясо ягнёнка, рыба, морепродукты, яйцо, сало, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо птицы, говядина, телятина, свинина, мясо ягнёнка, рыба (сельдь, лосось, бычок, пеленгас), морепродукты (рапан), яйцо, сало не поступает.