ГБПОУ КК ТИТ

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 29.10.2025 № 3232-ПВН, по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, полученной Южным межрегиональным Управлением Россельхознадзора (далее - Управление) из Федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано» о несоответствии продукции, в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 29.10.2025 № 3232-ПВН, в событии в компоненте ФГИС «ВетИС» - Сирано, согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества установлено: при проведении лабораторных исследований в пробе молочной продукции: «Масло сливочное Крестьянское» массовая доля жира 72,5% 200 гр. (фольга) ГОСТ 32261-2013, изготовленное 10.09.2025 годна до 18.01.2026 в количестве 20 кг (запись в журнале № 63397392692, производственный сертификат Формы № 1 № 30819340757 от 10.09.2025), методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием выявлены: растительные масла и жиры на растительной основе; Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм) обнаружены отклонения от норм, установленных требованиями ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»; в доставленной пробе содержание кислот: масляной, капроновой, каприловой, каприновой, деценовой, лауриновой, миристиновой, миристолеиновой, пальмитолеиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой, бегеновой и прочих выходит за границы их вариабельности, указанные в ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» (приложение Б); Сорбиновая кислота Превышает допустимый уровень, установленный требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Согласно акт отбора № 4580222 от 25.09.2025 и фотоматериалов отобранной пробы, исследованный образец отобран по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, Тихорецкий район п. Парковый, Гагарина ул., д. секция, 32 хозяйствующий субъект: ГБПОУ КК ТИТ ИНН: 2354003690; ОГРН 1022304875526, установлено, что изготовитель молочной продукции Масло сливочное Крестьянское массовая доля жира 72,5% 200 гр. (фольга) ГОСТ 32261-2013, изготовленное 10.09.2025 годна до 18.01.2026 в количестве 20 кг (запись в журнале № 63397392692, производственный сертификат Формы № 1 № 30819340757 от 10.09.2025), ИП Лукьянченко Александр Сергеевич (Российская Федерация, Ставропольский край, г. Кисловодск, Промышленная ул., д. 9, стр. Б).