АО "РОДИНА"

Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» событие № 26780-2025, срочного отчета о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров от 19.09.2025 № 1965/149089, установлено не соответствие требованиям безопасности и качества по следующим показателям: органолептика, концентрация ионов водорода, свежесть (микроскопический анализ, продукты первичного распада белков в бульоне), в продукции «мышцы от вынужденно убитой КРС: телка № RU156311533, возраст 7 месяцев» по адресу: Краснодарский край, Каневской район, ст. Челбасская, Челбасское сельское поселение в границах ОАО «Родина» (секция 2 контур 100) в 200 м северо-западнее станицы Челбасской (RU23:21075701). При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что на площадку убойный пункт АО «Родина» по адресу: Краснодарский край, Каневской район, ст. Челбасская, Челбасское сельское поселение в границах ОАО «Родина» (секция 2 контур 100) в 200 м северо-западнее станицы Челбасской (RU23:21075701) 16.09.2025 поступил крупный рогатый скот убойный (телки гр. 90-210) в количестве 1 голова (инвентарный номер RU156311533) по ветеринарному свидетельству формы № 1 от 16.09.2025 № 30910649816 (далее – ВСД) из МТФ №2 АО «Родина» (Краснодарский край, Павловский район, ст. Новопластуновская, секция 13, контур 8 (на расстоянии 500 м южнее ст. Новопластуновской). Согласно транзакции «переработка/производство» от 16.09.2025 № 11128179403 на площадке убойный пункт АО «Родина» была выработана продукция «телятина в полутушах охлажденная – 85 кг», «боенские отходы – 55 кг», сырьем для выработки которой послужил крупный рогатый скот убойный (телки гр. 90-210) в количестве 1 голова (инвентарный номер RU156311533). В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям. В соответствии с п. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 к обращению и производству (изготовлению) пищевой продукции не допускается непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения: не соответствующее по органолептическим показателям, а также с несвойственными мясу цветом, запахом, вкусом.