ООО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "ЯРОСЛАВСКИЙ"

При мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» 21.07.2025 на площадке RU23:31936412 Российская Федерация, Краснодарский край, Мостовский район, ст-ца Ярославская, Тельмана ул., д. 7 хозяйствующего субъекта ООО «Молочный завод «Ярославский», были выявлены нарушения, допущенные уполномоченным лицом Гордеевой Татьяной Николаевной, выразившиеся в производстве продукции с нарушением объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья), а именно: - 01.06.2025 оформлена транзакция № 10653618740 с указанием в сырье Молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 1229 кг, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) охлаждённое - 2052 кг, молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 3680 кг и выработанной продукцией масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5%; монолит (20) - 198 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%), пахта пастеризованная - 162 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 0,5%; ρ: 1,028 г/см3), Косичка копченый (6) - 800 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 20%), сыворотка молочная подсырная - 5801 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 0,03%; ρ: 1,023 г/см3). Аналогичные нарушения усматриваются в производственных ВСД № 29125575422,29149500306,29165996873,29182378291,29199039533,29216023293,29231238263, 29255498247, 29274720384, 29273455433, 29288389650, 29304900793, 29423990093, 29439281746, 29449521084, 29466481663, 29512456661, 29529356079, 29543542288, 28620726929, 28620726967, 28620726983, 28620726988, 28620727006. Таким образом, уполномоченное лицо Гордеевой Татьяной Николаевной допущены нарушение выразившиеся в указании в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.