ООО "МОЛОЧНЫЙ КРАЙ"

При мониторинге безопасности компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на площадке ООО «Молочный край» RU23:03447489 (Российская Федерация, Краснодарский край, Красноармейский район, ст-ца Старонижестеблиевская, 1100 метров на восток от ориентира станицы Старонижестеблиевская) хозяйствующего субъекта ООО «Молочный край» ОГРН 1142370000662, ИНН 2336023912, установлен факт оформления производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на молочную продукцию с нарушением объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья): Согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» ветеринарным врачом ГБУ КК «Ветуправление Красноармейского района» Рудаковым Алексеем Владимировичем: 02.02.2025 оформлен производственный ВСД № 27728752183 с указанием в транзакции «переработка/производство» № 10115348773 от 02.02.2025 сырья «молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 15380 кг» (МДЖ: 3,9 %), и вырабатываемой продукции: «молоко коровье сырое (удой в хозяйстве) - 15640 кг» (МДЖ: 3,9%). Однако, указанного объема сырья с массовой долей жира недостаточно для производства вырабатываемой продукции с указанной массовой долей жирности. На выработанную продукцию оформлены транспортные ВСД № 27728765049 от 02.02.2025; № 27728781285 от 02.02.2025; № 27728793156 от 02.02.2025. Аналогичное нарушение установлено при оформлении ветеринарным врачом ГБУ КК «Ветуправление Красноармейского района» Райковой Еленой Александровной ВСД № 28261254811 от 11.03.2025.