ООО "ВИНЕГРЕТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 28.03.2025 №1146-ПВН были выявлены нарушения, допущенные ООО «Винегрет». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: на рассмотрении Управления находится служебная записка от 20.03.2025 № СЗ14/420 (далее - служебная записка), с перечнем хозяйствующих субъектов, осуществляемых деятельность в сфере общественного питания. В соответствии со служебной запиской хозяйствующий субъект ООО «Винегрет», расположенный по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Береговая ул., д. 146, стр. 19, осуществляет деятельность по реализации продуктов питания, содержащих животноводческую продукцию. 02.04.2025 при анализе данных в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, площадка, принадлежащая хозяйствующему субъекту ООО «Винегрет» зарегистрирована под номером RU023:61191152, вид объекта - деятельность в сфере общественного питания по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Береговая ул., д. 146, стр. 19. При мониторинге оборота подконтрольных товаров в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» в адрес данного хозяйствующего субъекта продукция животного происхождения, сырье, используемое для приготовления готовых блюд, не поступала. Следовательно, можно предположить, что в адрес предприятия общественного питания ООО «Винегрет» подконтрольные госветнадзору товары, поступают без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар.