ЗАО "МОЛКОМБИНАТ "АДЫГЕЙСКИЙ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.02.2025 № 559-ПВН, проводимого в отношении деятельности закрытого акционерного общества «МОЛКОМБИНАТ «АДЫГЕЙСКИЙ» (ИНН: 0105003182, ОГРН: 1020100698771), предметом которой является производство, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU01:71747407ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» по адресу: Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Транспортная, 5, было выявлено нарушение, допущенное Цей Тимуром Аслановичем, выразившиеся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 9894878221 от 18.12.2024 в качестве сырья использовано: «молоко коровье сырое охлажденное «удой в хозяйстве» - 2321 кг» (МДБ: 3,3%, МДЖ: 4,1%), а выработана продукция: «Молоко 3,2% пастер 900г п/пленка - 3215,7 кг» (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), «Творог рассыпчатый 5 % 290г - 46,4 кг» (МДБ: 16%; МДЖ: 5%), «сыворотка молочная пастеризованная 0,1% 1Л - 46,26 кг» (МДБ: 0,8%; МДЖ: 0,1%)(производственный ВСД: № 27115939768 от 18.12.2024),в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. Аналогичное нарушение допущено при оформлении производственных ВСД: №№ 27114783482, 27174971320, 27201312466, 27217933189, 27217956017, 27266897546, 27290109380, 27334918588, 27344161066, 27082267627. На выработанную продукцию оформлены транспортные ВСД №27154148250 от 20.12.2024; № 27154149564 от 20.12.2024; № 27163315975 от 21.12.2024 и другие.