ООО "ОНИКС КОФЕ"

2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в ходе рассмотрения поступившего обращения в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю (вх. 9520/Ж-2025 от 05.05.2025) получены сведения о несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане «СЕТ», расположенном по адресу: г. Краснодар, ул. Чапаева, д. 86/1, а именно: 02.05.2025 покупателю был реализован пищевой продукт ненадлежащего качества (пирожное «кей-попс» с плесенью). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1, п. 3 ст. 10 раздела III Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 года № 32. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 2234 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований действующего законодательства при осуществлении деятельности в ресторане «СЕТ», расположенном по адресу: г. Краснодар, ул. Чапаева, д. 86/1, а именно: - прекратить обращение пищевой продукции, которая является опасной и (или) некачественной по органолептическим показателям, имеющей явные признаки недоброкачественности, содержит организмы, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека; - не допускать к реализации пищевые продукты с посторонними запахами, привкусами, включениями, изменениями цвета, запаха, консистенции, свидетельствующих о порче продукта.