ООО "ГРАНД-СТАР"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «02» июля 2025 г. 1. Общества с ограниченной ответственностью «ГРАНД-СТАР», ИНН 2311046562, ОГРН 1032306428340, адрес 350066, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, Г. КРАСНОДАР, УЛ. СОРМОВСКАЯ, Д. Д. 98, КАБИНЕТ 37/1 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в ходе рассмотрения поступившего 21.05.2025 в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю обращения гражданина № 10491/Ж-2025 установлено, что 15.05.2025 в приобретенной заявителем пищевой продукции «Облепиха дробленная с сахаром Кубаночка» (изготовитель ООО «Гранд-стар») был обнаружен посторонний предмет (кусок пластика). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: абзацев 1, 2 ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 года №29-ФЗ; п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299. п. 1, п. 3 ст. 10 раздела III Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 2104 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «ГРАНД-СТАР» принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства при изготовлении обедов, а именно: - не допускать обращение пищевой продукции, которая является опасной и (или) некачественной по органолептическим показателям, содержит предметы, частицы, образовавшиеся или добавленные (внесенные) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека; - не допускать наличия в пищевых продуктах посторонних запахов, привкусов, включений, свидетельствующих о порче продукта; - осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям технического регламента Таможенного союза; - обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном в соответствии с п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 №1100