ООО "АРКАДИЯ"

При мониторинге оборота подконтрольных товаров в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3084-ВН от 25.10.2024г., было установлено, что при производстве продукции выработанной на ООО «Аркадия» на площадке RU23:13643531 по адресу: 352131, Российская Федерация, Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Ударников ул., д. Д. 16, усматриваются нарушения, допущенные уполномоченными лицами на оформление ФГИС «Меркурий» ООО «Аркадия»: - ветеринарным врачом ГБУ «Управление ветеринарии Тихорецкого района» - Рыстаковой Надеждой Николаевной на площадке RU23:13643531 по адресу: Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Ударников ул., д. 16, выразившиеся в оформлении производственных ВСД на продукцию, не соответствующую объему производимой продукции указанного в транзакции объему сырья и с указанием заведомо недостоверных данных о подконтрольном товаре, а именно: - Согласно Производственному сертификату. Форма № 1 25903242531 от 24.09.2024 09:28:05 МСК для получения полуфабриката АНТРЕКОТ СВИНОЙ инъектированный зам. объемом 7841.86 кг - Номер записи: 52795622915 от 24.09.2024 09:28 было использовано сырье с указанием в транзакции «переработка/производство» № 9433290923 от 24.09.2024: Карбонад из свинины охл в/у - 5593.34 кг выработана продукция с наименованием: АНТРЕКОТ СВИНОЙ инъектированный зам - 7841,86 кг В данной транзакции № 9433290923 от 24.09.2024 сырья использовано 5593.34 кг, продукции получено 7841,86 кг- разница составляет -2248,52 кг. Таким образом, на основании производственных ВСД, оформленного ветеринарным врачом ГБУ «Управление ветеринарии Тихорецкого района» - Рыстаковой Надеждой Николаевной, введено в оборот 2248,52 кг продукции при производстве которой тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции. Аналогичные нарушения усматриваются в производственных сертификатах Формы № 1 №№ 25919251474, 25938069355, производственных сертификатах 25965543894, 25965446683, производственных сертификатах № 26034489213, 26073495615, 26072952029, производственных сертификатах № 25974025715, производственных сертификатах № 26088443445, 26136930420, 26135213392, 26152398201, 26150441045, 26188366487, 26205407785, 26253594299, 26265839656; производственных сертификатах № 25849788376, 25849961165. ВСД № 25903242531 ,25919251474, 25938069355, производственных сертификатах 25965543894, 25965446683. - уполномоченным лицом на оформление ФГИС «Меркурий» ООО «Аркадия» - Городецкой Варварой Павловной на площадке RU23:13643531 по адресу: Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Ударников ул., д. 16, выразившиеся в оформлении производственных ВСД на продукцию, не соответствующую объему производимой продукции указанного в транзакции объему сырья и с указанием заведомо недостоверных данных о подконтрольном товаре, а именно: - Согласно производственному сертификату Форма № 1 26105418486 от 08.10.2024 12:46:06 МСК для получения - обрезь говяжья замороженная Номер записи: 53209830921 от 08.10.2024 было использовано сырье с указанием в транзакции «переработка/производство» 9511173128 от 08.10.2024: 770270 Мраморная говядина Огузок - Внутренняя часть тазобедренного отруба - Top (inside) (168) зам - 48.309 кг, 770270 Мраморная говядина Огузок - Внутренняя часть тазобедренного отруба - Top (inside) (168) зам – 356,892 кг В данной транзакции № 9511173128 от 08.10.2024 сырья использовано 405,201 кг, продукции получено 397 кг- разница составляет -8,201 кг. - Согласно Производственному сертификату Форма № 1 26275815691 от 20.10.2024 для получения - полуфабрикаты из свинины - полуфабрикат мясной рубленый категории В: фарш свино-говяжий-зам номер записи: 53560627499 от 20.10.2024 было использовано сырье с указанием в транзакции «переработка/производство» 9576786898 от 20.10.2024 полуфабрикат мясной рубленый кат. Г: фарш из мяса свинины - 225 кг, Фарш "Особый" кат. В с/м блок (~900кг) BLACK ANGUS Мираторг (Брянск) Россия - 32.6 кг. В данной транзакции № 9576786898 от 20.10.2024 сырья использовано 257,6 кг, продукции получено 272 кг- разница составляет -14,4 кг. - Согласно Производственному сертификату. Форма № 1 25888046402 от 23.09.2024 для получения - полуфабрикаты из свинины - полуфабрикат мясной рубленый категории Г: фарш говяжий-зам. Номер записи: 52764695194 от 23.09.2024 было использовано сырье с указанием в транзакции «переработка/производство» 9427137616 от 23.09.2024: Фарш "Особый" кат. В с/м блок (~900кг) BLACK ANGUS Мираторг (Брянск) Россия - 14.78 кг, Фарш "Особый" кат. В с/м блок (~900кг) BLACK ANGUS Мираторг (Брянск) Россия – 101,594 кг, Фарш "Особый" кат. В с/м блок (~900кг) BLACK ANGUS Мираторг (Брянск) Россия – 45,016 кг. В данной транзакции сырья использовано 491,39 кг, продукции получено 1143 кг- разница составляет - 651,61 кг. Аналогичные нарушения усматриваются в производственных сертификатах Формы № 1 - 27.09.2024, 25953062283, производственных сертификатах № 26050676820, 26063939334, производственных сертификатах № 25990532699, 25990234663, производственных сертификатах № 26105447526, 26105418486, 26122870676, 26122407475, 26122343619, 26165613520, 26175169919, 26221207362, 26220046669, 26236972152, 26237854026, 26275799881, 26275815691, 26275529781, 26292837942, 26292861629, 26291393757; производственных сертификатах № 25820435385, 25821679789, 25821661510, 25836296226, 25837117389, 25836196415.