ООО ПЗ "НАША РОДИНА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3297-ВН от 19.11.2024, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке RU23:90001664 (Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, х. Новопавловский, Восточная ул., д. 117), хозяйствующего субъекта ООО ПЗ «Наша Родина» (ИНН: 2329023728) адрес регистрации: 352171, Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, с. Соколовское, Ленина ул., д. Д. 85 Г выявлены признаки нарушения обязательных требований, выразившихся в следующем: При анализе сведений, содержащихся в ФГИС ВетИс компонент «Меркурий», а также компонент «Хорриот» установлено, что на площадке RU23:90001664 (Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, х. Новопавловский, Восточная ул., д. 117) осуществляется оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в компоненте «Меркурий» на молоко сырое, полученное от удоя крупного рогатого скота, сведения о котором не учтены в компоненте «Хорриот». Согласно п.2 «Правил осуществления учета животных» утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.04.2023 г №550: - Учету подлежат животные в соответствии с перечнем видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, установленным Правительством Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 19_1 Закона Российской Федерации "О ветеринарии" (далее - животное), за исключением объектов животного мира, предусмотренных Федеральным законом "О животном мире", водных биологических ресурсов, предусмотренных Федеральным законом "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов", а также животных, не относящихся к сельскохозяйственным животным и принадлежащих гражданам. Согласно п.1 «Перечня видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, случаев осуществления индивидуального или группового маркирования и учета животных, а также сроков осуществления учета животных» утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.04.2023 г №550: - Крупный рогатый скот подлежит индивидуальному маркированию и учету не позднее 1 сентября 2024 г. Также при мониторинге ФГИС ВетИс компонент «Меркурий» (площадка RU23:90001664 Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, х. Новопавловский, Восточная ул., д. 117) установлены нарушения, связанные с регулярным производством продукции «молоко сырое коровье» без оформления производственного сертификата. Дополнительно установлено, что предприятием ООО ПЗ «Наша Родина» регулярно осуществляется выпуск в оборот подконтрольной продукции «молоко сырое коровье» с целью переработки, в отношении которой не подтверждены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. А именно нарушена периодичность проведения обязательных лабораторных испытаний выпускаемой продукция по показателю: микотоксины. Согласно сведениям, размещенным в ФГИС ВетИс компонент «Веста», исследования на микотоксины в 2024 году не проводились. Согласно абз. в) п.16«Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках»: -Молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей периодичностью по следующим показателям: - в) не реже 1 раза в 6 месяцев - содержание нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (далее - КМАФАнМ), в том числе патогенных, лекарственных препаратов для ветеринарного применения, информация о применении которых предусмотрена подпунктом "б" пункта 12 Правил. Согласно п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011: - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной Согласно п.5 ст.7 ТР ТС 021/2011: - Непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, должно быть получено от продуктивных животных, уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры и признано пригодным для употребления в пищу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии со статьей 30 настоящего технического регламента.