ООО "КМК"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): На основании задания от 21.10.2024 № 4204-ПВН установлено: Согласно полученной информации от 07.10.2024 № УФС-КД-2/1855 при проведении лабораторных исследований Донским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 32797-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором) – установлен офлоксацин 22 мг/кг и энрофлоксацин 16 мкг/кг (в норме не допускается) в продукции: «Изделие колбасное вареное Мясной продукт категории А охлажденный Колбаса «Любительская», в/у», изготовленной 17.09.2024 ООО «Колбасный завод «ДОНСКИЕ ТРАДИЦИИ» ИНН: 6167076181 (346812, Российская Федерация, Ростовская обл., Мясниковский район, с. Крым, Большесальская ул., д. 10), производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) №25801319350, где в качестве сырья также использована продукция: «Кожа ЦБ (зам) фасовка 15 кг», выработанная 29.08.2024 ООО «КМК» (353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1), производственный ВСД № 25527659308. При мониторинге безопасности в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» 21.10.2024 на площадке ООО «КМК» RU023:97295047 по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, установлено в транзакции «переработка/производство» № 9272517950, для оформления производственного ВСД № 25527659308 использована в качестве сырья продукция: «ТУШКА цыпленка-бройлера потрошёная, охлажденная весовая, 1 сорт», изготовленной 25.08.2024, 27.08.2024, ОАО «Токаревская птицефабрика» (ИНН: 6821000146, филиал «Мясоптицекомбинат Токаревский» (393550, Россия, Тамбовская область, муниципальный район Токарёвский, городское поселение Токарёвский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, улица Промзона), производственный ВСД № 25491026897, № 25465017138, поступившей по транспортным ВСД № 25484092258 с указанием в графе Особые отметки: «**ТК000158404**Перевозка при Т 0+2 С Используемый антибиотик - Витроцил (с 1 по 5 день выращивания) согласно инструкции по применению, срок выведения - 11 суток.», а также транспортному ВСД № 25491453062, с указанием в графе Особые отметки: «**ТК000162813**Перевозка при Т 0+2 С Используемый антибиотик - Витроцил (с 1 по 5 день выращивания) согласно инструкции по применению, срок выведения - 11 суток».