МАДОУ Д/С №52

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3817-ПВН от 09.09.2024, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке МАДОУ д/с №52 RU23:06985126 (352195, Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, г. Гулькевичи, д. 7 а, Западный микрорайон) хозяйствующего субъекта МАДОУ д/с №52, юридический адрес: 352195, Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, г. Гулькевичи, д. 7 а, Западный микрорайон выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 в части использования пищевой продукции для детского питания, а именно: по ВСД №25585865724 от 02.09.2024 установлено поступление продукции «печень говяжья замороженная» в количестве 20,616 кг (что подтверждается гашением вышеуказанного ВСД уполномоченным лицом Берединой Лилией Александровной), дата выработки: 20.11.2023 – 16.05.2024, годен до: 20.11.2024-16.05.2025, с целью производства (изготовлении) пищевой продукции для детей дошкольного возраста. В вышеизложенном усматриваются нарушения требований подп. 5 п. 9 ст. 8 TP ТС 021/2011, согласно которому при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного и школьного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев.