МБДОУ Д/С-К/В №7

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3815-ПВН от 09.09.2024, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке МБДОУ д/с к/в №7 RU023:42659783 (352380, Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Железнодорожная ул., д. Д.3) хозяйствующего субъекта МБДОУ д/с к/в №7 (ИНН: 2313012784), юридический адрес: 352380, Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Железнодорожная ул., д.3 выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 в части использования пищевой продукции для детского питания, а именно: по ВСД №25598927272 от 03.09.2024 установлено поступление продукции «печень говяжья замороженная» в количестве 9,846 кг, дата выработки: 20.11.2023 – 16.05.2024, годен до: 20.11.2024-16.05.2025, с целью производства (изготовлении) пищевой продукции для детей дошкольного возраста. В вышеизложенном усматриваются нарушения требований подп. 5 п. 9 ст. 8 TP ТС 021/2011, согласно которому при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного и школьного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев. Дополнительно при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» выявлены признаки нарушений обязательных требований, выразившиеся в нарушении сроков гашения ВСД, оформленных на транспортные партии подконтрольных товаров. Гашение не осуществлялось в установленные законодательством сроки (в течение 24 часов после доставки и приемке подконтрольного товара в месте назначения). Так, в период с 09.07.2024г. по 09.09.2024г. на площадке RU023:42659783, по адресу: 352380, Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Железнодорожная ул., д. Д.3, оформлены и не погашены 131 ВСД (в том числе – ВСД 25532893878, 25481351293, 25331091593, 25300508021, 25100637105 и др.).