ООО "ФИДЭКСПЕРТ"

При мониторинге безопасности компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на площадке ООО «Фидэксперт» RU23:99466434 (352750, Российская Федерация, Краснодарский край, Брюховецкий район, ст. Брюховецкая, Западная ул., д. 10) хозяйствующего субъекта ООО «Фидэксперт» (ОГРН 1082353001059, ИНН 2353246570), место регистрации юридического лица: 352701, Краснодарский край, Тимашевский район, город Тимашевск, Транспортная ул, д. 10) установлено, что 31.05.2024 ООО «Фидэксперт» допустило выработку продукции: «Мука кормовая нормализованная ТУ 10.20.41-001-88974069-2022», в которой по результатам исследований, установлено наличие бактерий рода Salmonella Infantis C1 O7 r(1.5) в 25 г при норме «не допускается» (протокол испытаний ФГБУ «Краснодарская МВЛ» №24-986м от 16.07.2024, протокол инспекции ФГБУ «Краснодарская МВЛ» № В-120-24 от 16.07.2024). Согласно записи журнала (далее – ЗЖ) № 49363058330 от 31.05.2024 (транзакция «переработка/производство» № 8698476196 от 31.05.2024) для производства «Мука кормовая нормализованная ТУ)» использовано сырье: 1) мука рыбная кормовая - 120 кг; 2) Мука костная - 1512 кг ; 3) Мука известняковая - 2972.736 кг ; 4) Мука рыбная кормовая (стабилизированная антиокислителем ионолом) - 1000 кг; 5) Мука кормовая рыбная нормализованная ТУ - 1840 кг; Однако, вышеуказанная запись на продукцию «Мука кормовая нормализованная ТУ)» оформлена с нарушением объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья). Так, для выработки продукта задействовано 7 444,736 кг сырья, а произведено 10 000 кг. Таким образом, установить источник попадания бактерий рода Salmonella Infantis не предоставляется возможным, так как в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствует прослеживаемость при производстве продукции.