ООО "ЦРТ"

Обществу с ограниченной ответственностью «Центр розничной торговли» ОГРН: 1196451003682, ИНН: 6450105621. 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 30.07.2024 № 3059-ПВН были выявлены нарушения, допущенные обществом с ограниченной ответственностью «Центр розничной торговли». В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (выездного обследования) с контролируемым лицом 30.07.2024 в 09 час. 30 минут общества с ограниченной ответственностью «Центр розничной торговли», при хранении, реализации подконтрольных товаров по адресу: 298100, Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Черноморская наб., д. 11-В, кафе "Шале", установлено, что по вышеуказанному адресу располагается точка общественного питания, в которой осуществляющего деятельность организации общественного питания, согласно меню готовых блюд, для приготовления готовых блюд используется мясо и мясная продукция в т. ч. из мяса птицы, молочная продукция, яйца куриные, морепродукты, рыба в ассортименте. Однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо и мясная продукция в т. ч. из мяса птицы, молочная продукция, яйца куриные, морепродукты, рыба в ассортименте не поступало. Продукция без маркировки, а также с маркировкой, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, и с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 3, п. 1, п. 2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 8 ст. 2.3 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; - ст.5, п.7,9, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); - п. 3 Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.