ООО "ПРЕМЬЕР БУФЕТ"

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (выездное обследование) с контролируемым лицом 28.09.2023 в 13 часов 30 минут в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (выездное обследование) при осмотре торгового павильона общества с ограниченной ответственностью «Премьер Буфет» ИНН 9729134753, ОГРН 1177746923970, на котором расположен объект для приготовления готовых блюд в частности шаурма и другие готовые блюда по адресу: по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Ленина, д. 132. В ходе осмотра установлен, оборот мяса птицы для приготовления готовых блюд, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно мясо птицы не поступало. Таким образом установлено что для приготовления готовой продукции, сырьё поступает без ветеринарных сопроводительных документов.