Проверка № 23230883694907281354 от 17 августа 2023 года
ООО "АЗОВ ТРЕЙД"
Дата проведения
17 августа 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
При мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке ООО «Азов Трейд» RU23:17481265 (353860, Краснодарский край, Приморско-Ахтарский район, г. Приморско-Ахтарск, Победы ул., д. 90) хозяйствующего субъекта ООО «Азов Трейд» (ИНН 2347010513, место регистрации юридического лица: 353864, Краснодарский край, Приморско-Ахтарский район, город Приморско-Ахтарск, ул. Победы, д.90) установлен факт оформления производственного ВСД на продукцию с увеличенным сроком годности. Так, уполномоченным лицом на оформление ФГИС «Меркурий» Болговой Анной Александровной, путем оформления транзакции № 6741852907 от 12.07.2023 (запись журнала № 40250264613 от 12.07.2023), выработана продукция «мясо улитки варено-мороженное, готовое к употреблению 1000г п/п» – в количестве 5 кг, в котором срок годности продукции с «19.06.2024» изменен до «11.07.2024». На выработанную продукцию оформлен производственный сертификат № 19819877731 от 12.07.2023, далее оформлен транспортный ВСД № 19819907108 от 12.07.2023. Также в транзакции № 6741852907 от 12.07.2023 (запись журнала № 40250264613 от 12.07.2023) в качестве сырья для производства указана продукция в количестве 8 кг, а в качестве вырабатываемой продукции указана продукция в количестве 40,7 кг, однако объем произведённой продукции превышает количество сырья. Таким образом, при производстве продукта нарушен объемно-весовой баланс (недостаточный объем сырья). Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» данная продукция, которая не соответствует представленной в ВСД информации, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость, не может находится в обороте.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Буря И. Д. | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353860, Краснодарский край, Приморско-Ахтарский район, г. Приморско-Ахтарск, Победы ул. , д. 90
Нет данных о результатах проверки