ООО "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

1) надлежащим образом заверенные копии документов, подтверждающих разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП за 2023 (при наличии); 2) надлежащим образом заверенную копию программы производственного контроля на 2023г.; 3) надлежащим образом заверенные копии документов, подтверждающих прослеживаемость партии произведенной молочной продукции, за период с 07.03.2023 по 27.04.2023, в том числе при осуществлении процессов производства на момент проведения проверки; 4) надлежащим образом заверенные копии журнала контроля качества поступаемого сырья для производства молока и молочной продукции; журнала производства молока и молочной продукции за период с 07.03.2023 по 27.04.2023; 5) надлежащим образом заверенные копии товарно-транспортных/транспортных накладных или иной товаросопроводительной документации на подконтрольные госветнадзору продукцию животного происхождения (сырье для производства молока и молочной продукции), поступившую за период с 07.03.2023 по 27.04.2023, в том числе находящиеся на хранении, в производстве и реализации на момент проведения проверки; 6) надлежащим образом заверенные копии документов, подтверждающих учет продукции, несоответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67, за период с 07.03.2023 по 27.06.2023, в том числе находящиеся на хранении, в производстве и (или) в реализации на момент проведения проверки; 7) надлежащим образом заверенные копии документов, подтверждающих утилизацию и (или) уничтожение продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67, за период с 07.03.2023 по 27.06.2023 (при наличии факта уничтожения продукции, несоответствующей требованиям технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза), в том числе при осуществлении утилизации и (или) уничтожения продукции в момент проведения проверки.