ООО "МЕРКУРИЙ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 15.05.2023 №532-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» 30.05.2023, на площадке общества с ограниченной ответственностью «Меркурий», ОГРН: 1149204033956, ИНН: 9204016598 (далее – ООО «Меркурий») № RU092:99337682, расположенной по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Хрусталева, зд. 76ж, стр. 3, за период с 15.04.2023 по 14.05.2023 установлено несоответствие наименования вырабатываемой пищевой рыбной продукции зоологоческому наименованию вида рыбы, указанному в сырье при оформлении транзакции «переработка/производство», а также производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), не позволяющих идентифицировать подконтрольный товар по видовому происхождению. Так, согласно транзакции «переработка/ производство» № 6270351749 от 24.04.2023 в качестве сырья указана продукция: «смарида неразделанная мороженая», «Мороженая пищевая рыбная продукция. Рыба морская мороженая. Лососи тихоокеанские Горбуша потрошеная обезглавленная поштучной заморозки глазированная средняя», «Горбуша потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки», «сельдь балтийская(салака) мороженая, 1 СОРТ,ТУ 9261-002-56121922-2013», «ставрида мороженая», «окунь морской потрошеный б/г мороженый японский срез» и «рыба-игла мороженая», при этом вырабатываемой продукцией является: «Окунь черноморский (смарида) холодного копчения», «горбуша филе-ломтик холодного копчения», «горбуша холодного копчения», «Салака н/р холодного копчения», «Ставрида черноморская холодного копчения», «Окунь морской б/г б/ш холодного копчения», «сарган (флейта) холодного копчения», «рыбные непищевые отходы». Далее, в результате оформления вышеуказанной транзакции «переработка/ производство», на площадке ООО «Меркурий» № RU092:99337682, согласно записям журнала № 38039834833 от 24.04.2023, № 38039834771, № 38039834567 от 24.04.2023, № 38039834371 от 24.04.2023, №38039833661 от 24.04.2023, № 38039831819 от 24.04.2023, № 38039831139 от 24.04.2023, оформлены производственные ВСД: № 18734406193 от 24.04.2023, № 18734406172 от 24.04.2023, № 18734406158 от 24.04.2023, № 18734406138 от 24.04.2023, 18734406103 от 24.04.2023, 18734406059 от 24.04.2023, 18734406031 от 24.04.2023 и транспортные ВСД от 25.04.2023 № 18750216767, от 24.04.2023 № 18737210644, от 24.04.2023 № 18737210640, от 24.04.2023 № 18737210632, от 24.04.2023 № 18737210628, от 25.04.2023 № 18750216776, от 25.04.2023 № 18750216762.