МБОУ "НОВОСЕЛЬСКАЯ СШ ИМ. И.ЖУДОВА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 24.05.2023 №600-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» 25.05.2023, за период с 01.03.2023 по 24.05.2023 на площадке № RU091:55114453 Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Новосельская средняя школа им. Ивана Жудова» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым, ОГРН: 1149102180875, ИНН: 9110087770 (далее – МБОУ «Новосельская средняя школа им. Ивана Жудова»), расположенной по адресу: 296410, Республика Крым, Черноморский район, с. Новосельское, ул. Ленина, д. 25, выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно получение свинины бескостной замороженной (окорок – тазобедренный отруб) со сроками годности более 6 месяцев, предназначенной для производства (изготовления) пищевой продукции для детского питания (с целью реализации в пищу людям). В частности, за указанный период в адрес «Новосельская средняя школа им.Ивана Жудова» по ветеринарным сопроводительным документам (ВСД) от 02.03.2023 № 18045934949, от 09.03.2023 № 18134850301, от 23.03.2023 № 18317784479, от 30.03.2023 № 18409214455, от 06.04.2023 № 18500875988 поступили 154,54 кг свинины бескостной замороженной (окорок – тазобедренный отруб), выработанной ООО «Южная мясоперерабатывающая компания», ИНН: 0107031481 на площадке по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, Тахтамукай аул, ул. Складская, д. б/н, дата выработки продукции: 01.10.2022 – 04.10.2022, годен до: 01.10.2023 – 04.10.2023. Аналогичная продукция поступила в адрес «Новосельская средняя школа им.Ивана Жудова» по ВСД от 13.04.2023 № 18597582021 в количестве 23,2 кг, дата выработки продукции 21.09.2022 – 04.10.2022, годен до: 21.09.2023 – 04.10.2023. Все вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченным лицом МБОУ «Новосельская средняя школа им. Ивана Жудова» – Калетинец Ларисой Николаевной. При этом, в соответствии с пп. 5 п. 9 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.