МБОУ "ОКУНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМ. ДЬЯЧЕНКО Ф. С."

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 24.05.2023 №602-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» 25.05.2023, за период с 01.03.2023 по 23.05.2023 на площадке № RU091:09959955 Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Окуневская средняя школа им. Дьяченко Ф.С.» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым, ОГРН: 1159102001706, ИНН: 9110088692 (далее – МБОУ «Окуневская средняя школа им. Дьяченко Ф.С.»), расположенной по адресу: 296443, Республика Крым, Черноморский район, с. Окуневка, ул.Первомайская, д. 1А, выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно получение свинины бескостной замороженной (окорок – тазобедренный отруб) со сроком годности более 6 месяцев, предназначенной для производства (изготовления) пищевой продукции для детского питания (с целью реализации в пищу людям). В частности, за указанный период в адрес МБОУ «Окуневская средняя школа им. Дьяченко Ф.С.» по ветеринарным сопроводительным документам (ВСД) от 23.03.2023 № 18316884283, от 06.04.2023 № 18501811612, от 13.04.2023 № 18596951062 поступили 48,62 кг свинины бескостной замороженной замороженной (окорок – тазобедренный отруб), выработанной ООО «Южная мясоперерабатывающая компания» (ИНН: 0107031481) на площадке по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, Тахтамукай аул, ул.Складская, д б/н), дата выработки продукции: 01.10.2022-04.10.2022, годен до 01.10.2023-04.10.2023 и дата выработки продукции: 21.09.2022-04.10.2022, годен до: 21.09.2023-04.10.2023. Вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченным лицом МБОУ «Окуневская средняя школа им. Дьяченко Ф.С.» – Гребенник Ольгой Юрьевной. При этом, в соответствии с пп. 5 п. 9 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.