МБДОУ №62 "МАЛИНКА" Г. СИМФЕРОПОЛЯ

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 11.04.2023 г. № 1007-ПВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 12.04.2023 г. были выявлены нарушения, допущенные МБДОУ "Детский Сад общеразвивающего вида № 62 "Малинка" МОГ округ Симферополь Республики Крым, ОГРН: 1149102182976, ИНН: 9102066832, выразившиеся в получении замороженных субпродуктов – печень говяжья, общим весом 10,03 кг. Вышеуказанная продукция имеет срок годности более 6 месяцев, о чём свидетельствуют данные компонента «Меркурий», а именно: 11.01.2023 22:23:50 МСК оформлен ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 17404670211, печень говяжья замороженная, объемом 10,03 кг, дата выработки продукции: 28.09.2022 - 17.10.2022, годен до: 27.09.2024 - 16.10.2024, выработанная ООО "Брянская мясная компания" (Российская Федерация, Брянская обл., Выгоничский район, п. Выгоничи, 39 км. трассы М-13, строение 2), отправитель ООО "Торговый дом "Белен". Данный ВСД от 11.01.2023 г. № 17404670211 был погашен уполномоченным лицом Соколовой Ольгой Александровной. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее - TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста. Также согласно пп. 5 п. 9 ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев.