ООО "КУБАНЬ-МОРОЖЕНОЕ"

1. Общества с ограниченной ответственностью "Кубань-Мороженое", 350031, Краснодарский край, г. Краснодар, пос. Березовый, ул. им. Профессора Рудакова, 67, ИНН 2311152747, ОГРН 1122311014605. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в информации Управления Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия –Алания (от 24.08.2023 вх. № № 23-13077-2023, от 14.09.2023 № 23-14082-2023) содержатся сведения о несоответствии продукции - мороженное ООО «КУБАНЬ-МОРОЖЕНОЕ» требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно протоколам лабораторных исследований № № Г/6663, Г/6664 от 11.08.2023 г., № Г/7536 от 05.09.2023 г. испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Северная Осетия-Алания» и экспертным заключениям от 11.08.2023 г. № 1637, № 1638 и от 05.09.2023 г. № 1754 в мороженом производства ООО «КУБАНЬ-МОРОЖЕНОЕ», Краснодарский край, г. Краснодар, пос. Березовый, ул. им. Профессора Рудакова, 67, реализуемого ИП Койбаевой Т. В. в магазине «Кокос» по адресу: РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Владикавзская, 30в, выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67, по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП). 3. Указанные действия (бездействие) могут приводить к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; – п. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011); – п. 30, 33 раздела VII, п. 43 разд. IX приложения №8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67 (далее – ТР ТС 033/2013). 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю при осуществлении деятельности по производству мороженного на предприятии, расположенном г. Краснодар, пос. Березовый, ул. им. Профессора Рудакова, 67: - выпускать в обращение на рынке пищевую продукцию при ее соответствии ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - обеспечить безопасность молочной продукции, находящейся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению; - не допускать превышения уровней содержания микроорганизмов в молочной продукции, установленных в приложении N 8 к ТР ТС 033/2013; - осуществлять технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, которые обеспечивают выпуск продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 №1100.