ООО ПАНСИОНАТ "НИКО"

При рассмотрении обращения от 19.07.2023 вх. № 12291/Ж-2023 по вопросу ненадлежащего качества оказания услуг питания в пансионате «Нико», расположенном по адресу: 353417, Краснодарский край, р-н Анапский, г. Анапа, с. Витязево, ул. Знойная, д.32, установлено, что на пищеблоке грязная, мокрая столовая посуда (тарелки, чашки, столовые приборы); уборка обеденного зала столовой не проводится, полы в обеденном зале грязные; некачественная готовая пища (салаты), от употребления которых возникли факты заболевания (боли в животе, тошнота, температура). 3. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 2.18, 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10, раздел 1.8 приложения 2, раздел 6 приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 (далее ТР ТС 021/2011).