ООО "ИСТВУД"

1. Общества с ограниченной ответственностью «ИСТВУД» ИНН 2318022994, ОГРН: 1022302789200, юридический адрес 354200 Краснодарский край, г.Сочи, ул.Речная (Лазаревский р-н), д.23 офис 1, 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили следующие сведения о следующих действиях (бездействиях): В ходе рассмотрения поступившего в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю обращения (вх. № 9382/Ж-2023 от 13.06.2023) установлено, что оно содержит доводы о предоставлении ООО «ИСТВУД» гостиничных услуг и услуг общественного питания (отель «Прометей Клуб») по адресу: Краснодарский край, г.Сочи, Лазаревский район, ул. Речная, д.2а с нарушением действующих санитарных правил и гигиенических нормативов (следы плесени на потолке, стенах в ванной комнате номера, при оказании услуги общественного питания на шведской линии предложена к употреблению зелень с присутствием червей и загрязненная частицами земли). 3. Указанные действия (бездействия) приводят/могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 17, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 4 (далее- СанПиН 3.3686-21); - п. 2.7 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказания услуг», утв. постановлением Главного государственного санитарного врач Российской Федерации от 24.12.2020 № 44 (СП 2.1.3678-20). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований ч. 1 ст. 17, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 17 СанПиН 3.3686-21, п. 2.7 СП 2.1.3678-20 – при оказании гостиничных услуг в отеле «Прометей» по адресу: Краснодарский край, г.Сочи, Лазаревский район, ул. Речная, д.2а не допускать поражения грибком покрытия стен, используемых помещений; при изготовлении блюд, кондитерских и кулинарных изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п.48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.