Проверка № 23230041000105505761 от 30 марта 2023 года
МАОУ СОШ №2 СТАНИЦЫ ВЫСЕЛКИ
Дата проведения
30 марта 2023 года — 12 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) договоры на поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья; 2) технологические документы на изготовление продукции (технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции); 3) товаросопроводительные документы на пищевые продукты и продовольственное сырье (товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства); 4) документация пищеблока: гигиенический журнал (сотрудники), журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, журнал бракеража готовой пищевой продукции, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, ведомость контроля за рационом питания, режим питания; 5) меню питания обучающихся, согласованное руководителем школы; 6) ежедневное меню питания обучающихся; 7) акт обследования технического состояния вентиляции с инструментальными измерениями вытяжки воздуха; 8) договор на оказание дератизационных и дезинсекционных работ, акты выполненных работ за 2022 год – истекший период 2023 года; 9) список, личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; 10) программа производственного контроля, результаты лабораторных исследований за 2022-2023 учебный год.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Киреева Алина Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Свинарева Оксана Алексеевна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Коновалова Анна Ивановна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353101, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН ВЫСЕЛКОВСКИЙ, СТАНИЦА ВЫСЕЛКИ, УЛИЦА СЕВЕРНАЯ, ДОМ 9,
Нет данных о результатах проверки