ООО "ТД МДК"

1. Общества с ограниченной ответственностью «ТД МДК», 350047, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. 4-я линия, д. 116, помещ. 3, ИНН 2311325654, ОГРН 1212300060610. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина № 260/ж-2023 от 12.01.2023, содержатся сведения о несоблюдении условий хранения пищевых продуктов на складе ООО «ТД МДК», расположенном по адресу: г. Краснодар, ул. 4-я Линия, д. 116, помещ. 3, а именно: в помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует вентиляция, отсутствуют приборы учета температуры и влажности помещения, пищевая продукция хранится на полу, без поддонов, правила товарного соседства не соблюдается, а также хранится пищевая продукция с истекшим сроком годности. 3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 4.2, 6.2, 7.8 СП 2.3.6.3668-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию” , утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 г. № 36 (далее - СП 2.3.6.3668-20). п.п. 7,8, ст. 17 Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011) 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю В складских помещениях при хранении пищевых продуктов ООО «ТД МДК», расположенных по адресу: г. Краснодар, ул. 4-я Линия, д. 116, помещ. 3: - обеспечить помещения для хранения пищевой продуктов вентиляцией так, чтобы исключить порчу пищевой продукции при ее хранении; - для контроля соблюдения температурно-влажностного режима холодильное оборудование оснастить термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящийся пищевой продукции; - при хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем; - не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией другого вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции; - в складских помещениях размещать пищевую продукцию на стеллажах или поддонах, не допускать хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции.