МБОУ СОШ №4 ИМ. В.М. ЕВСКИНА

При рассмотрении обращения от 21.12.2022 вх. № 1403, по вопросу нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства при оказания услуг общественного питания в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа № 4 муниципального образования город-курорт Анапа имени Героя Российской Федерации Вячеслава Михайловича Евскина (МБОУ СОШ № 4 им. В.М. Евскина), расположенном по адресу: 353450, Краснодарский край, р-н Анапский, г. Анапа, ул. Парковая, д. 29, установлено, что переданное индивидуальному предпринимателю Короткову Е.В. муниципальное имущество для приготовления пищи обучающимся (технологическое оборудование) не исправно: в не рабочем состоянии моечная ванна в мясном цехе, электрическая сковорода и жарочный шкаф в горячем цехе, холодильное оборудование. Согласно п. 4.3.5 контракта № 0318300537422000437 на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся, заключенного между МБОУ СОШ № 4 им. В.М. Евскина и индивидуальным предпринимателем Коротковым Е.В., Заказчик обязан для исполнения условий контракта предоставить Исполнителю на основании договора безвозмездного пользования помещение пищеблока, расположенного по адресу: 353440, Краснодарский край, г. Анапа, ул. Парковая, д. 29, и находящееся в нем технологическое оборудование Заказчика по акту приема-передачи. Предоставляемые помещения по составу и площадям должны соответствовать установленным нормативам, а также санитарно-технологическим требованиям. Таким образом, ответственность за указанные нарушения несет МБОУ СОШ № 4 им. В.М. Евскина. 3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).