МБОУ "СЕНОКОСНЕНСКАЯ ШКОЛА-ДЕТСКИЙ САД ИМЕНИ КАВАЛЕРА ОРДЕНА МУЖЕСТВА В.МАЗУРА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 12.10.2022 № 622-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 13.10.2022г. были выявлены нарушения, допущенные МБОУ «Сенокосненская средняя общеобразовательная школа – детский сад», ИНН: 9106006753, ОГРН: 1149102169765, выразившиеся в получении печени говяжьей замороженной со сроком годности более 6 месяцев. Так, печень говяжья замороженная ВАЛ(~10кг) Мираторг (Брянск) Россия в количестве 10,16 кг, 10,2 кг и 9,5 кг, выработанная ООО «Брянская мясная компания» (ИНН 3252005997) на площадке: ООО «Брянская мясная компания» (Российская Федерация, Брянская область, Выгоничский район, п.Выгоничи, 39 км. трассы М-13, строение 2), дата выработки продукции: 08.12.2021-10.12.2021, сроком годности до: 08.12.2023-10.12.2023, поступила в МБОУ «Сенокосненская средняя общеобразовательная школа – детский сад» 31.08.2022 по ветеринарному сопроводительному документу формы №4 от 28.08.2022 №15703369019; 19.09.2022 по ветеринарному сопроводительному документу формы №4 от 18.09.2022 №15966349813; 04.10.2022 по ветеринарному сопроводительному документу формы №4 от 01.10.2022 № 16134987365 соответственно с целью переработки в пищу людям. ВСД формы №4 от 28.08.2022 №15703369019 был погашен 31.08.2022 в 15:20:45 МСК уполномоченным лицом МБОУ «Сенокосненская средняя общеобразовательная школа – детский сад» Драло Татьяной Ивановной; ВСД формы №4 от 18.09.2022 №15966349813 был погашен Драло Т.И. 19.09.2022 в 15:49:49 МСК; ВСД формы №4 от 01.10.2022 №16134987365 был погашен Драло Т.И. 04.10.2022 в 08:33:39 МСК. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста. Также согласно пп. 5 п. 9, ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев.