МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ЖУРАВЛИК" С. УКРОМНОЕ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 13.07.2022 № 291-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 19.07.2022г. были выявлены нарушения, допущенные МБДОУ «Детский Сад «Журавлик», ИНН: 9109008685, выразившиеся в получении печени говяжьей замороженной, весом 15,00 кг., указанная продукция, имеет срок годности более 6 мес., о чем свидетельствуют данные компонента «Меркурий», а именно: 17.05.2022 07:25:19 МСК погашен ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) №14413237439 печень говяжья замороженная, весом 15,00кг., Ниматуллаева Э.Л. ИНН:910703672590 (297573, Российская Федерация, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Чкалова, д. 60, стр. В), отправитель ИП Захарченко О.Ж. ВСД от 16.05.2022 № 14413237439 был погашен уполномоченным лицом Черниковой О.А. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста. Также согласно пп. 5 п. 9, ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев.