МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ЗВЕЗДОЧКА" П.ШКОЛЬНОЕ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 06.07.2022 № 271-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 06.07.2022г. были выявлены нарушения, допущенные МБДОУ «Детский Сад «Звездочка», ИНН: 9109010268, выразившиеся в получении печени говяжьей замороженной, весом 18,96 кг., указанная продукция, имеет срок годности более 6 мес., о чем свидетельствуют данные компонента «Меркурий», а именно: 16.05.2022 09:14:09 МСК погашен ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) №14414357043 печень говяжья замороженная, весом 18,96кг., выработанные ООО «Хакасская мясная компания» (Российская Федерация, Кемеровская область – Кузбасс обл., г. Белово, ул. Пролетарская, д. 9); ООО «Хакасская мясная компания» (655700, Российская Федерация, Республика Хакасия, Аскизский район, с. Аскиз, пер. Красноармейский, д. 19), отправитель ИП Ильясов И.Р. ВСД от 16.05.2022 № 14414357043 был погашен уполномоченным лицом Кочубей Татьяной Николаевной. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста. Также согласно пп. 5 п. 9, ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев.