ООО "ВКУСНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Из обращения гражданина (вх. № 17780/Ж-2022 от 01.11.2022), поступившего в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г-к. Анапа через портал с авторизацией в ЕСИА, следует, что в торговом объекте ООО «Вкусные продукты», расположенном по адресу: Краснодарский край, Анапский район, г.к. Анапа, Пионерский проспект, 274 б, допускаются нарушения санитарно-эпидемиологических требований: для разных видов пищевой продукции (колбаса, сыр, рыба) используется один инвентарь (нож), разделочные доски не промаркированы в соответствии с их назначением; по продуктам ползают тараканы; полы торгового зала, стеллажи для продуктов, холодильник для напитков грязные; для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений используется один уборочный инвентарь; бутилированная вода хранится на полу в торговом зале; в продаже имеется продукция с истекшим сроком годности; товар принимается без маркировочных ярлыков, пищевая продукция реализуется без маркировки. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 ( далее - ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции") п. 1 части 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881 ( далее - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки") п.п. 7.4, 7.7, 7.8, 8.3, 8.6, подп. «е» «ж» п. 8.11, п. 10.4, п. 10.5, п. 10.6, п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36 (далее СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию") ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: В торговом объекте ООО «Вкусные продукты», расположенном по адресу: Краснодарский край, Анапский район, г.к. Анапа, Пионерский проспект, 274 б: - соблюдать условия хранения и реализации пищевой продукции, обеспечить наличие маркировки упакованной пищевой продукции в соответствии с п.п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, п. 1 части 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", п.п. 7.4, 7.7, 7.8, 8.3, 8.6, подп. «е» «ж» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"; - обеспечить торговый объект уборочным инвентарем в соответствии с п. 10.6 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"; - производить уборку торгового помещения в соответствии с п.п. 10.4, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"; - не допускать наличие насекомых в торговом объекте, проводить мероприятия по дезинсекции в соответствии с п. 10.8 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"