СПК СК " РОДИНА "

1) надлежащим образом заверенные копии документов, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, процедур, основанных на принципах ХАССП на 2021 год (при наличии); 2) надлежащим образом заверенная копия программы производственного контроля и протоколов лабораторных исследований согласно программы производственного контроля за период выработки продукции: «яйца перепелиные пищевые столовые ГОСТ 31655-2012», дата изготовления 17.05.2021. 3) надлежащим образом заверенные копии производственных журналов за период выработки продукции: «яйца перепелиные пищевые столовые ГОСТ 31655-2012», дата изготовления 17.05.2021. 4) надлежащим образом заверенные копии товарно-транспортных накладных на подконтрольные госветнадзору животных (птицу), используемых для выработки продукции: «яйца перепелиные пищевые столовые ГОСТ 31655-2012», дата изготовления 17.05.2021. 5) надлежащим образом заверенные копии лабораторных исследований кормов, воды, журнал прихода и расхода ветеринарных препаратов, список используемых для лечения птицы лекарственных препаратов за период выработки продукции: «яйца перепелиные пищевые столовые ГОСТ 31655-2012», дата изготовления 17.05.2021, порядок их применения, контроль периода выведения; 6) надлежащим образом заверенные копии документы о количестве поголовья, состоянии здоровья животных (птицы), а так же документы лечебных мероприятий и документы, подтверждающие их выполнение за период выработки продукции: «яйца перепелиные пищевые столовые ГОСТ 31655-2012», дата изготовления 17.05.2021.