Проверка № 232100336061 от 30 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ №21 ИМЕНИ ЕВГЕНИЯ САВИЦКОГО
Дата проведения
30 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания об устранении нарушений от 28.04.2021 № 1028 п-18-2021, срок для исполнения которого истек.
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение
и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания.
Предметом настоящей проверки является:
выполнение предписания органов государственного контроля (надзора)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пирогова Татьяна Викторовна | Заместитель начальника ТО в г-к Геленджик |
| Комарова Елена Владимировна | Главный специалист-эксперт ТО в Северском, Абинском, Крымском районах |
| Швайко Наталья Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт ТО в г-к Геленджик |
| Чуприна Валентина Александровна | Ведущий специалист-эксперт ТО в г-к Геленджик |
| Шкиндер Юлия Анатольевна | Специалист-эксперт ТО в г-к Геленджик |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353460, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, ГОРОД, ГЕЛЕНДЖИК, УЛИЦА, МИРА, 25, 230000030040006
Дата составления акта о проведении проверки
9 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Казьмирук Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена с наличием подписи в акте Казьмирук Наталья Александровна, директор МБОУ ООШ №21 имени Евгения Савицкого МО город-курорт Геленджик
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнено предписание должностного лица от 28.04.2021 г. №1028п-18-2021, а именно:
- услуги общественного питания для учащихся 70 человек (в том числе учащихся с 1 по 4 класс в количестве 30 человек) на пищеблоке не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, что не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения посетителей и участвующих в приготовлении продукции общественного питания;
- на пищеблоке отсутствует соответствующий набор помещений при организации питания на полуфабрикатах, при этом приготовление продукции общественного питания на полуфабрикатах, осуществляются в одном помещении (площадью 15, 4 кв.м.), недостаточно оснащены для обработки овощей и фруктов, для мытья столовой посуды и столовых приборов, обработки яйца моечными ваннами (из 6-ти моечных имеются только 4), производственными столами для работы с мясными и овощными полуфабрикатами, отсутствуют условия для обработки яйца, недостаточно технологического оборудования, при этом имеющийся состав комплекса помещений не обеспечивает условия работы как буфета-раздаточной (недостаточно моечных для кухонной и столовой посуды);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Не выполнено в полном объеме (акт № 132 от 09.07.2021). Материалы по ч. 1 ст. 19.5 направлены в Мирровой суд на должностное и юридическое лицо, выдано предписание № 1658 п-18-2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1658 п-18-2021 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства: - п.п.1, 2, ст.17, ч.1 ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п.п. 2.5, 2.7, 2.8, 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ