Проверка № 232100316454 от 16 июня 2021 года

МАОУ СОШ №19

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №19 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА МАРИНЫ РАСКОВОЙ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П-12-4795 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бояринцева Марина Николаевна Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю:
- Петросянц Елену Николаевну Главного специалиста - эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю;
Аузину Татьяну Викторовну Лавного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю;
- Шаповал Татьяну Федоровну Главного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю;
- Жаворонкову Ольгу Ивановну Главного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю;
- Голикову Ирину Александровну Специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю;
- Ванькову Татьяну Леонидовну Старшего специалиста 1 разряда отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Тучак Варвару Борисовну Врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Окроян Анну Семеновну Помошника врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Краснодар, ул. Кирова, 79/1

Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антонина Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен. Акт подписал.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обнаружено в присутствии заведующего производством МУП "Комбинат школьного питания № 1" муниципального образования город Краснодар 30.06.2021 в 15 час. 30 мин. в МБОУ СОШ № 19 г. Краснодар, ул. Ктрова, 79/1 в ходе проведения внеплановой выездной проверки лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ СОШ № 19 на основании распоряжения заместителя руководителя Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Т.В. Гречаная № 371р-03-2021 от 11.06.2021 в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 28.1 коАП РФ непосредственно обнаружены нарушения требований санитарного законодательства при организации питания, выразившиеся в следующем: согласно протокола лабораторных испытаний 2 из 3 проб готовых блюд, отобранных со стола ребенка 9 лет, в столовой лагеря дневного пребывания детей на базе МБОУ СОШ № 19, для исследования на калорийность и полноту вложения основных пищевых веществ, не соответствует нормам закладки. Калорийность блюда "Суп картофельный с мясными фрикадельками" (проба № 10522) снижена на 12, 6 %, из-за недовложения углеводов на 9, 9 %. Калорийность блюда "Картофель отварной с укропом" (проба № 10523) снижена на 5, 4 %, из-за недовложения углеводов на 5, 7 %. За вышеперечисленные нарушения санитарного законодательства ответственные заведующая производством МУП «Комбинат школьного питания № 1» муниципального образования город Краснодар

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на заведующего производством

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ