Проверка № 232100267849 от 3 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ЦО ДО "ПЕРСПЕКТИВА"
Дата проведения
3 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П-12-4795
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бояринцева Марина Николаевна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю |
| - Петросянц Елену Николаевну | Главного специалиста - эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; |
| - Аузину Татьяну Викторовну | Главного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; |
| - Шаповал Татьяну Федоровну | Главного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; |
| - Жаворонкову Ольгу Ивановну | Главного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; |
| - Голикову Ирину Александровну | Специалиста -эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю; |
| - Ванькову Татьяну Леонидовну | Старшего специалиста 1 разряда отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю. |
| Маменко Евгению Юрьевну Врача | По общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Окроян Анну Семеновну | Помошника врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
город Краснодар, ул. Садовая, 11
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ольга Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен. Акт подписал
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протокола лабораторных испытаний 1 из 3 проб готовых блюд, отобранных со стола ребенка 8 лет, в буфете-раздаточной лагеря дневного пребывания детей «Чайка» на базе МАОУ ЦО ДО «Перспектива», для исследования на калорийность и полноту вложения основных пищевых веществ, не соответствует нормам закладки. Калорийность блюда «Зразы из мяса птицы с зеленью, маслом сливочным, каша кукурузная с маслом» (проба № 9932) снижена на 29, 2 %, из за недовложения жиров на 35, 7%, углеводов на 39, 2 %. За вышеперечисленные нарушения санитарного законодательства ответственные заведующий производством ООО КШП «Русь»
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ