Проверка № 232100189990 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОГАТЫРЬ"
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов и установления причин производства и выпуска в оборот опасной пищевой продукции ООО «Богатырь», изложенных в мотивированном представлении заместителя начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора А.В. Рабуша от 23.04.2021 года № МП/3379
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дьяченко Н. А. | Главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
| Могилин П. А. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
| Бовкун И. Я. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора |
| Нади С. Н. | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного контроля и надзораЮжного межрегионального управления Россельхознадзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Российская Федерация, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г. Усть-Лабинск, Кавказская ул. , д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Красногир А. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, о чем имеется подпись Красногир А.А. в акте
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении лабораторных исследований ФГБУ " Краснодарская МВЛ" с 25.02.2021 по 10.03.2021 в образце продукции: «Колбаски свиные: полуфабрикат мясной рубленный формованный в оболочке категории Б замороженный», выработанного 21.02.2021г. ООО «Богатырь» по адресу: РФ, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г. Усть-Лабинск ул. Кавказская, д.13, методом определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором установлено наличие остатков лекарственного препарата, используемого в ветеринарии группы «хинолоны» - «энрофлоксацин» в количестве 2.0 мкг/кг, при норме «не допускается», протокол инспекции ФГБУ «Краснодарская МВЛ» от 10.03.2021 №В-27, протокол испытаний ФГБУ «Краснодарская МВЛ» от 10.03.2021 №21-86г. Предприятию были выданы предписания: № 14-61-09/03 от 02.04.2021 г. о прекращении действия декларации о соответствии ЕАЭС N Д RU Д-RU.АЯ24.B.01881/18 от 10.12.2018; № 14-61-09/04 предписание от 02.04. 2021г. о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и приостановлении реализации продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза. В виду того, что предприятием ООО «Богатырь» был допущен выпуск в оборот опасной пищевой продукции в реализацию а именно: «Колбаски свиные: полуфабрикат мясной рубленный формованный в оболочке категории Б замороженный», выработанной 21.02.2021 на цехе полуфабрикатов ООО «Богатырь», тем самым подтверждается факт, что предприятием по программе производственного контроля не предусмотрены исследования на антибиотики группы хинолоны "энрофлоксацин", входящего сырья и готовой продукции .
В связи с выявлением лекарственных препаратов, используемых в ветеринарии- антибиотики группы "хинолоны" (Энрофлоксацин) в продукции: «Колбаски свиные: полуфабрикат мясной рубленный формованный в оболочке категории Б замороженный», выработанного 21.02.2021, предприятию ООО " Богатырь", по адресу: Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г. Усть-Лабинск, ул. Кавказская, д.13, рекомендовано предприятию ООО «Богатырь» включить в программу производственного контроля исследования входящего сырья и готовой продукции на показатель антибиотики группы "хинолоны" (Энрофлоксацин).
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ