Проверка № 232100163065 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ №28 ИМ. РАДЧЕНКО Ф.Г.
Дата проведения
19 апреля 2021 года — 18 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов ", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания.
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Моренко О. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Мисюра С. Е. | Химик-эксперт |
| Проценко Г. Ю. | Микробиолог |
| Тяпкина О. В. | Товаровед-эксперт |
| Пожиленкова Т. Н. | Врач по общей гигиене |
| Михайлова А. С. | Лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Кущевский район, х. Исаевский, ул. Садовая, 31
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дрожко Н. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится обследование технического состояния вентиляции (с механическим и (или) естественным побуждением), не представлены инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха; перед обеденным залом установлено недостаточное количество умывальных раковин, так число посадочных мест – 40 человек, количество умывальников – 1 шт. (при норме не менее 1 кран на 20 посадочных мест); умывальная раковина (1 шт.) перед обеденным залом не оборудована горячей водой; отсутствуют ванны для обработки сырья (мясо, рыба, овощи), сырье обрабатывается в раковинах для мытья посуды; с целью дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами проводится витаминизация третьих блюд аскорбиновой кислотой, инструкция по приготовлению витаминных напитков отсутствует; при проверке личных медицинских книжек установлено, что у 2-х сотрудников пищеблока (Беленко И.Н. – повар, Хохлова Г.В. - кух. рабочая) истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, дата очередной аттестации 27.05.2020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| На юридическое лицо и директора составлены протоколы об АПН по ст. 6.7. ч. 1. КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №83п-21-2021 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить нарушения ст. 11, п. 1 ст. 17, п. 1 ст. 28, ст. 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.7.4, 3.4.3, 2.6.5, 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п.п. 2.9, 8.1.6, 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Кущевский район, х. Исаевский, ул. Садовая, 31
Нет данных о результатах проверки