Проверка № 232100155589 от 21 апреля 2021 года

МБОУ СОШ №9 ИМЕНИ Л.М.ПАВЛИЧЕНКО СТАНИЦЫ БАГОВСКОЙ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
21 апреля 2021 года — 20 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №9 ИМЕНИ ЛЮДМИЛЫ МИХАЙЛОВНЫ ПАВЛИЧЕНКО СТАНИЦЫ БАГОВСКОЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСТОВСКИЙ РАЙОН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюисполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являютсяпредупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7 Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Киселев Андрей Сергеевич Ведущий специалист эксперт
Шевкунова Светлана Викторовна Ст специалист 1 разряда
Курганова Ег Пом сан врача
Маньшина Лв Врач по ОГ
Черткова Тв Зав бак лабораторией
Фисенко Лв Зав сангиг лабораторией


Объекты и итоги проверки

Адрес
Краснодарский край Мостовский район станица Баговская улица Горького 3

Дата составления акта о проведении проверки
13 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Сош 9 Имени Лм Павличенко Ст Баговская Муниципального Образования Мостовский Район Чуенко Наталья Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ СОШ 9 имени ЛМ Павличенко ст Баговская муниципального образования Мостовский район Чуенко Наталья Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Меню не соответствует рекомендуемому образцу приложения 8 к СанПиН 2324359020 отсутствует информация о пищевой и энергетической ценности блюда рецептуры нарушение п 817 приложение 8 к СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения Не соблюдается температура подачи горячих блюд согласно технологическим документам Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающихся к моменту приема пищи гречка отварная 63о С в кастрюле 60о С в тарелке по технологической карте должно быть 65о С нарушение п 52 28 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения не на всем инвентаре используемом для раздачи и порционирования блюд имеется мерная метка объема нарушение п 2462 СП 24364820 Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
2 протокола об АПН ст 67 ч1
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ДЛ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пост 207208 от 20052021 предупреждение

Сведения о выданных предписаниях
1. 74п222021В срок до 15 сентября 2021 года
1 стст 17 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 2 п 817 прил 8 52 28 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3 п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ