МБОУ СОШ №6

В присутствии директора МБОУ СОШ 6 Сухорукова Виталия Владимировича 08042021 г в 1100 по адресу Темрюкский район ст Старотитаровская ул Ленина 211 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ СОШ 6 по распоряжению 50р272021 от 17032021 с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 выявлены нарушения санитарного законодательства выразившиеся в следующем калорийность блюд и их химический состав по содержанию белков и углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений коэффициент выполнения готового блюда картофель отварной с рыбой запеченной под молочным соусом составляет 078 22 горячей водой не обеспечены умывальные перед обеденным залом в помещении пищеблока не проводится обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности не представлены результаты инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха