Проверка № 232005279203 от 16 декабря 2020 года

МБОУ СОШ №41

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №41 СТАНИЦЫ ВАРЕНИКОВСКОЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КРЫМСКИЙ РАЙОН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
ЦЕЛИ исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 ЗАДАЧИ Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания ПРЕДМЕТ КНМ соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шабиневич Людмилу Радиковну Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском Абинском Крымском районах
Вечернюю Екатерину Александровну Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском Абинском Крымском районах
Тищенко Евгения Юрьевича Врача по общей гигиене Северского филиала ФБУЗ
Полищук Ольгу Альбертовну Химикаэксперта Северского филиала ФБУЗ
Аединову Эдие Якубовну Помощника санитарного врача Северского филиала ФБУЗ
Комарову Елену Владимировну Главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском Абинском Крымском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
353370 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ КРЫМСКИЙ РАЙОН СТАНИЦА ВАРЕНИКОВСКАЯ УЛИЦА КРАСНАЯ 74

Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Василенко Наталья Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получиладиректор МБОУ СОШ 41 Василенко Наталья Михайловна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований в соответствии с протоколом испытаний 79 от 22122020 г выданного ИЛЦ Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» пищевой продукт готовое блюдо «Омлет с колбасой» дата изготовления 16122020 г по бактериологическому показателюю БГКП колиформы обнаружены в 01 г при величине допустимого уровня не допускается в 01 г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
За выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ч 2 ст 1443 КоАП РФ на гражданское лицо на повара МБОУ СОШ 41 Сурма Наталью Александровну
Описание
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздухаОтсутствуют инструкции на имеющееся дезинфицирующее средство «Хлортаб» Не проводится дезинфекция посуды и инвентаря по эпидемиологическим показаниямНе соблюдается режим обработки яйца куриного обработка производится средством «Ника2» срок годности которого истек в ноябре 2019 гТемпература горячих блюд на раздаче чай с сахаром составляет менее +75 С0 фактически +25 С0У повара Карамазовой АВ медицинский осмотр не пройден в полном объеме отсутствует ФГ обследование

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
За выявленные нарушения составлен протокол об АПН по ст 66 КоАП РФ на должностное лицо на директора МБОУ СОШ 41 Василенко Наталью Михайловну Вынесено представление 7 от 21012021 г об устранении причин и условий способствовавших совершению административных правонарушений

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ