Проверка № 232005271143 от 10 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОРБИТА ВКУСА"
Дата проведения
10 декабря 2020 года — 14 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задача предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитанияпредмет соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петрова Людмила Васильевна | Помощник врача по коммунальной гигиене Красноармейского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
| Байчура Марина Владимировна | Помощник врача по гигиене детей и подростков Красноармейского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
| Мануйлова Татьяна Николаевна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском Красноармейском Калининском районах |
| Поркина Ирина Александровна | Врач по общей гигиене Красноармейского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
| Жукова Инга Николаевна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском Красноармейском Калининском районах |
| Кравцова Ольга Александровна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском Красноармейском Калининском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
400093 Волгоградская область г Волгоград ул им Мясникова 17 офис 218
Нет данных о результатах проверки
Адрес
353793 Краснодарский край ст Старовеличковская ул Красная 125
Нет данных о результатах проверки
Адрес
353793 Краснодарский край ст Старовеличковская ул Школьная 42
Дата составления акта о проведении проверки
31 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Самсоненко Марина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пп65622 отсутствует сезонное меню зимавесна согласованное руководителем образовательного учреждения и территориальным отделом Роспортебнадзора меню фактического питания учащихся 14 классов по количеству и наименованию блюд не соответствует примерному меню допускается повторение одних и тех же блюд в течение двух дней подряд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Орбита вкуса Пост 21026 от 230321 штраф 30000рубСамсоненко Марина Александровна Пост 21027 от 230321 штраф 5000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 136п262020 | В срок до 12 февраля 2021 года |
| Устранить нарушения обязательных требований п65 622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
П813не организована обработка фруктов в соответствии с требованиями санитарных правил условиях холодного цеха в моечных ваннах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Орбита вкуса Пост 21026 от 230321 штраф 30000рубСамсоненко Марина Александровна Пост 21027 от 230321 штраф 5000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 136п262020 | В срок до 12 февраля 2021 года |
| Устранить нарушения обязательных требований п813 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
П133 персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой халат или куртка брюки головной убор легкая нескользкая обувь в количестве не менее 3 комплектов на одного работника не организована ее централизованная стирка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Орбита вкуса Пост 21026 от 230321 штраф 30000рубСамсоненко Марина Александровна Пост 21027 от 230321 штраф 5000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 136п262020 | В срок до 12 февраля 2021 года |
| Устранить нарушения обязательных требований п133 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
П513 допускается хранение чистых ложек на разносе россыпью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Орбита вкуса Пост 21026 от 230321 штраф 30000рубСамсоненко Марина Александровна Пост 21027 от 230321 штраф 5000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 136п262020 | В срок до 12 февраля 2021 года |
| Устранить нарушения обязательных требований п513 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ