Проверка № 232005222235 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитанияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шурыгина Мариет Меджидовна | Помошник врача по общей гигиене УстьЛабинского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
Сурнин Андрей Викторович | Врач по общей гигиене УстьЛабинского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
Денисенко Мария Сергеевна | Врач по общей гигиене УстьЛабинского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
Думан Светлана Ивановна | Врач по общей гигиене УстьЛабинского филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае |
Лещева Ольга Юльевна | Главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Выселковском УстьЛабинском Кореновском Динском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353204 Краснодарский край Динской рн Динская стца Крайняя ул дом 6
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кириченко Сергей Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Да с актом проверки ознакомлен акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение требований ст10 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в представленном руководстве системы безопасности вырабатываемой пищевой продукции в инструкции «Аллергены» не указано какие пищевые аллергены используются при производствепродукции в инструкции по применению пищевых добавок не указаны используемые пищевые добавки Не указаны лица ответственные за измерение показателей критических контрольных точек Программа внутреннего аудита на предприятии не содержит оценку изменений произошедших в структуре предприятия системе качества или производстве с точкизрения влияния на качество и безопасность продукции при их наличии оценку результатов внутренних проверок проверку проведения актуализации фондов нормативной и технической документации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
По результатам проверки составлено 2 протокола об административном правонарушении по ст 1443 ч 1 КоАП РФ на Общество с ограниченной ответственностью « ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ» и директора Кириченко Сергея Ивановича |
Сведения о выданных предписаниях
1. 4593п172020 | В срок до 1 марта 2021 года |
Устранить выявленные нарушения требований ст10 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ