Проверка № 232005218998 от 9 ноября 2020 года

МБОУ СОШ №43

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №43 ИМЕНИ П.Г. ГУДЕНКО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАНЕВСКОЙ РАЙОН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мирошниченко Татьяну Юрьевну Химикаэксперта
Степанову Людмилу Александровну Помощника врачаэпидемиолога
Жилу Юлию Викторовну Врача по общей гигиене
Гологрудниковуверстюк Надежду Романовну Заведующего санитарноэпидемиологическим отделом
Луценко Татьяну Николаевну И о главного врача
Березу Наталью Юрьевну Ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском Брюховецком ПриморскоАхтарском Каневском районах
Босикову Наталью Ивановну Ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском Брюховецком ПриморскоАхтарском Каневском районах
Белоус Светлану Васильевну Ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском Брюховецком ПриморскоАхтарском Каневском районах
Карабутову Веру Евгеньевну Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском Брюховецком ПриморскоАхтарском Каневском районах
Саладовник Антонину Васильевну Помощника врача по общей гигиене
Колюбаеву Елену Витальевну Помощника врача по гигиене питания
Майер Нину Ивановну Врача по общей гигиене
Зуб Анну Андреевну Химикаэксперта медицинских учреждений


Объекты и итоги проверки

Адрес
Краснодарский край Каневской район ст Новодеревянковская ул Ленина 1102

Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ишпулатов Алексей Геннадиевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор с актом ознакомлен 04122020 акт подписан 04122020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проверке журнала Бракеража готовой продукции было установлено что на момент проверки в журнале бракеража готовой кулинарной продукции результаты вносятся не в полном объеме на каждое блюдо 09112020г котлетыбиточки рагу из овощей чай с сахаром хлеб пшеничный хлеб ржаной сок фруктовый не оформлено в столбце разрешение путем указания записи «разрешено» и в столбце подпись ответственного лица подписи трех членов бракеражной комиссии запись блюдо «огурцы» имеет разрешение к реализации с одной подписью члена бракеражной комиссии

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Ишпулатов Алексей Геннадиевич

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ 140 п282020В срок до 1 марта 2021 года
1 Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести строго в соответствие с требованиями п 146 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14052013 25

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ