Проверка № 232003636764 от 3 августа 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОЮЗ-ВИНО"
Дата проведения
3 августа 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Наумова Зоя Петровна | Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах; |
| Попова Наталья Анатольевна | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах; |
| Вечерняя Екатерина Александровна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край Крымский район, ст. Варениковская, ул. Леваневского, 100
Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хрусталева Ольга Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлены (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): исполнительный директор ООО « Союз-Вино» Хрусталева Ольга Анатольевна
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Отсутствуют
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствуют
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не предъявлены документы, подтверждающие внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, в частности: не предъявлен журнал входного контроля или листы приемки продукции с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья; - не пройдены периодические медицинские осмотры у 4-х сотрудников - представленная Рабочая программа производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не согласована с Роспотребнадзором и не утверждена в установленном порядке. - в Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не определены конкретные точки отбора питьевой воды, в соответствии с существующей системой водоснабжения пищевого предприятия; Отсутствует точка контроля в бытовом помещении работников предприятия (комната приема пищи, душевая). Не осуществляется контроль качества питьевой воды из накопителя для питьевой воды. - в представленной Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения кратность отбора проб холодной и горячей воды указана с нарушением установленных гигиенических требований. В Рабочей программе количество проб холодной и горячей воды на микробиологические показатели установлена 4 раза в год, при гигиеническом нормативе 1 раз в месяц -при не соблюдении ориентировочной СЗЗ производственной площадки ООО «Союз-Вино», не проведены мероприятия по установлению санитарно-защитной зоны предприятия, в соответствии с установленным порядком - не представлена достоверная информация об источниках загрязнения окружающей среды при эксплуатации производственной площадки: не представлены за период 2019 года. лабораторные исследования атмосферного воздуха, уровня шума на границе СЗЗ, в зоне жилой застройки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены протоколы об АПН по ст. 6.5КоАП РФ (долж.лицо), ст. 6.5КоАП РФ (юрид.лицо), ст. 8.5КоАП РФ (долж.лицо), ст. 8.5КоАП РФ (юрид.лицо), ст. 14.43 ч.1КоАП РФ (долж.лицо) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 87 п-25-2020 | В срок до 25 февраля 2021 года |
| Устранить нарушения санитарного законодательства в части: - ст. 11, 19, 20, 43 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 33 Федерального закона от 27.02.2002г. № 184 №184 « О техническом регулировании»; - подпункт 7 п. 3, ст. 10; п. 1 ст. 17, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; - п.2.4, п. 4.2, п.4.3, п.4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - п. 2.5, п. 2.12, п. 4.1, п. 4.3, п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция»; - п. 3.1.6, п. 3.1.7, п. 4.1.1, п. 5.1, п. 5.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Крымский район, ст. Варениковская, ул. Леваневского, 100
Нет данных о результатах проверки