Проверка № 231902856366 от 3 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХАРЧЕВНЯ"
Дата проведения
3 июля 2019 года — 30 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № 1) и исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592» задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований; проведение мероприятий по обеспечению безопасности государства
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Киреева Надежда Федоровна | Старший специалист 1 разряда |
| Казакова Галина Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Пожарнова Любовь Викторовна | Врач по общей гигиене Белореченского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Курдель Наталья Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Белореченского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
| Костек Ольга Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
| Страшко Яна Валентиновна | Медстатистик Белореченского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353290, Краснодарский край, город Горячий Ключ, дорога автодорога «Москва-Новороссийск», 1384км+600м справа
Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трипольская Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АПН № 020809 от 19.07.2019 на д.л. по ст. 6.6 КоАП РФ протокол об АПН № 020808 от 19.07.2019 на ю.л. по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №180п-16-2019 | В срок до 19 августа 2019 года |
| 1. Устранить нарушения санитарных правил: - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п.5.13 - промаркировать уборочный инвентарь, п.5.15, 6.15 обеспечить хранение моющие средства для мытья посуды в таре изготовителя, п.6.2 - производственные столы использовать в установленном порядке, согласно санитарного законодательства; заменить посеченные разделочные доски, п.6.5 - в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь (доски, ножи) промаркировать, п.6.14 - установить гибкий шланг с душевой насадкой в моечной столовой и кухонной посуды, п.7.11 - выделить отдельное помещение для хранения бакалейной продукции, п.7.27 - выделить сухое, темное помещение для хранения картофеля, корнеплодов, п.9.13 обеспечить сбор и хранение отходов с закрытыми крышками, п.15.1 руководителю предприятия усилить контроль и обеспечить на предприятии выполнение санитарных правил | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
353290, Краснодарский край, город Горячий Ключ, дорога автодорога «Москва-Новороссийск», 1384км+600м справа
Нет данных о результатах проверки