ГБПОУ КК ВТПП

Для освещения производственных помещений и складов не все светильники выполнены во влагопылезащитном исполнении, часть осветительных приборов не имеют защитную арматуру; имеет место использование столовой посуды с трещинами, сколами; имеет место нахождения в производственном помещении, установленного неисправного технологическое оборудование: мясорубка, плита; хлеб хранится в ящике на полу, отсутствует шкаф для хранения хлеба с отверстиями для вентиляции; имеет место повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; на момент проверки в обеденном зале не вывешено меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения, в котором указываются сведения об объемах блюд и названиях кулинарных изделий; «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» заполняется несвоевременно, документы, подтверждающие безопасность полученных пищевых продуктов и продовольственного сырья вносятся в журнал не в полном объеме, полное наименование поступившего продукта, не всегда проставляется конечный срок реализации.

В кабинетах информатики: №301, №304 рабочее место с ПЭВМ не оборудовано стулом (креслом), основные размеры которого должны соответствовать росту обучающихся в обуви, согласно приложения № 5; для хранения и обработки уборочного инвентаря отдельное помещение, оборудованные поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей проточной воды, не выделено, также не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов; моечные ванны не присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил; отделка обеденного помещения (зала) не соответствует: на стенах краска облупилась, что не допускает проведение санитарной обработке и дезинфекции; искусственное освещение в производственных, складских, санитарно-бытовых помещениях не соответствует требованиям, предъявляемым к искусственному освещению, работает только ламп, остальные перегоревшие или полностью отсутствуют;